Случается, что молодая семья бесприданников отказывается платить высокую городскую ренту или обременять себя кредитом. При этом хочет жить в доме из нескольких комнат, а не в душной гостинке. Реализовать мечту не так сложно, если пересмотреть свои столичные амбиции и отправиться искать жилье в провинцию, или в какую-нибудь более-менее оживленную деревню. Если охота окунуться в медитативный ретрит на гектаре собственного леса – подойдет и совершеннейшая глушь. Кстати, умение медитировать существенно облегчает жизнь вдали от городских подпиток для мозга, вроде клубов, кафешек, магазинов и парков развлечений, театров, концертных залов и кино.

Кто-то оседает в деревне, потому что ленится ехать на дачу или в путешествие на природу, желая постоянно пребывать в состоянии дачи и природы. А кто-то ищет возможности для духовного развития. Бывают и другие, совершенно экзотические причины.

Читать всю статью

B В семье Ханса большое значение уделяется питанию духа через питание тела. Еда – сакральный процесс. Всегда в строго отведенное время, за красиво сервированным столом, с молитвой Матери Земле, в молчании. Диета тоже строится с учетом законов, где жизненными процессами управляют небесные тела – Солнце, Луна и планеты. Много лет Ханс владел и управлял пекарней в Германии. Он повсюду возит с собой все необходимое для домашней пекарни – небольшую мельницу и электрическую духовку. Хотя лучшей печью для хлеба он считает дровяную. И в вопросе строительства всевозможных печей Ханс тоже мастер. Он охотно делится своими знаниями, своим видением правильного хлеба.
И теперь в Бельбекской долине настоящая «хлебная эпидемия» – в Соколином хранит и множит хлебные традиции Ханс и его жена Светлана. Мини-пекарня недавно заработала в селе Богатырь – Екатерина и Александр сами построили саманную печь – хлеб в ней получается особенно ароматным, с волшебной хрустящей корочкой. Несмотря на то, что Катя занимается хлебопечением всего около двух месяцев, у нее уже есть постоянные клиенты в деревне и оптовые покупатели в Севастополе, специально приезжают за «Богатырским хлебом» люди из города. Хлеб на закваске от Ханса и из цельнозерновой муки выпекают в Новополье, в Куйбышево и в Малосадовом.

Читать всю статью

"Я бросилась перечитывать «Остров Крым» Аксенова. Да. Все так и случилось, как предвещал великий предсказатель. Именно в этой книге высказывается мысль, на которой был основан крымский блиц-криг: русский солдат не станет стрелять в советского солдата. Я как-то упустила момент, когда в Крыму возмужал и окреп эквивалент «Союза Общей Судьбы». Такое ощущение, что силам, которые таились в подполье, дали выйти из своего укрытия — и разом переменился характер всех сфер жизни: из вполне политически нейтральной украинской глубинки Крым превратился в сборище агрессивных к остальному миру людей.

По какой-то роковой случайности Крым теперь администрирует однофамилец известного писателя. На вопрос о том, считает ли Сергей Аксенов книгу своего тезки пророческой, он прямым текстом обещает реализовать замысел книги в полном объеме: «Сегодня мы вместе с вами дописываем сценарий ко второй, уже реальной части этого романа».

Читать все заметки

Позвольте поделиться своим опытом и рассказать, чем накормить детей 4-5 раз в сутки и какая вегетарианская еда может прийтись им по вкусу.

Читать статью